커피입문기초1 핸드드립 커피의 매력과 기초 방법 커피를 손수 내리는 경험, 그중에서도 가장 대표적인 방식이 바로 핸드드립 커피입니다.기계 대신 사람의 손으로 천천히 물을 붓고, 원두가 물과 만나 추출되는 모습을 바라보며 향을 맡는 시간. 이 모든 과정은 단순히 커피를 만드는 행위를 넘어 일상의 여유와 집중을 선사합니다.이 글에서는 핸드드립 커피의 매력과 함께, 입문자를 위한 기초 추출 방법을 정리해 드리겠습니다. 1. 핸드드립 커피의 매력은 무엇인가?핸드드립은 말 그대로 손으로 물을 붓는 방식의 추출을 의미합니다. 다양한 추출 기구 중에서 가장 단순하면서도 섬세한 조절이 가능한 방식이며, 다음과 같은 장점을 가집니다.향미 조절의 자유도: 물의 온도, 붓는 속도, 원두 양 등 모든 변수를 사용자가 조절할 수 있습니다.맛의 클린함: 종이 필터를 사용하기 .. 2025. 8. 30. 이전 1 다음
