커피도입2 한국에 커피가 처음 들어온 날 길을 걷다 보면 1분에 한 번은 카페가 눈에 들어오고 커피로 아침을 시작할 정도로 오늘날 한국은 세계적으로 손꼽히는 커피 소비국 중 하나입니다.이토록 익숙한 커피가 언제, 어떻게 한국에 들어왔는지 알고 계신가요?이 글에서는 근대 조선 시기 커피의 도입과 초기 소비층, 그리고 그것이 현대 한국 커피 문화로 이어진 과정을 소개해 보겠습니다. 1. 커피, 조선에 첫 발을 디디다한국에 커피가 들어온 정확한 시점은 1880년대 후반, 조선 말기 개화기 무렵으로 추정됩니다.당시 외국 공관이나 서양인 선교사들을 통해 처음 소개되었으며, 고종 황제가 커피를 즐겼다는 기록이 유명합니다.1895년, 러시아 공사관에서 커피를 마시는 고종의 모습이 문헌에 기록됨서양 의학·건축·음식문화와 함께 커피가 ‘신문물’로 받아들여짐‘양.. 2025. 8. 25. 커피는 어디서부터 시작됐을까? 우리가 매일 마시는 커피는 언제, 어디서부터 시작됐을까요? 이 글에서는 커피의 기원으로 알려진 에티오피아의 전설부터 시작해, 이슬람 문화권에서의 확산, 그리고 유럽으로 퍼져나가기까지 커피의 기원을 알아보겠습니다. 에티오피아, 커피의 전설이 시작된 곳커피의 시작은 약 1,000여 년 전 에티오피아 고지대에서 비롯되었다고 전해집니다.커피에 대한 가장 유명한 설화는 ‘칼디의 전설’입니다. 양치기 소년 칼디는 어느 날 자신이 기르던 염소들이 붉은 열매를 먹고 활발하게 뛰어다니는 모습을 보게 됩니다.호기심을 가진 칼디는 그 열매를 직접 먹어보았고, 정신이 맑아지는 각성 효과를 느꼈다고 합니다.이 소문은 곧 근처 수도원에 전해졌고, 수도사들은 밤샘 기도를 위해 이 열매를 달여 마시기 시작했습니다. 그렇게 커피는 .. 2025. 8. 21. 이전 1 다음
